[問題] 寧波年糕想做甜的??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (輕快而堅定的腳步)時間17年前 (2009/10/09 04:34), 編輯推噓3(302)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
前天買了一包周家寧波年糕 但卻又不像想作鹹的 請問有什麼甜的作法嗎?? 例如: 過油之後用糖水燜煮?? 或是泡軟之後油炸,再灑上糖粉 不知道可不可行?? 請大家給點建議吧~~ 我不想一直看著年糕流口水啊啊啊 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.105.84

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切塊當湯圓煮?像日本麻糬一樣
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烤一烤沾煉乳+花生粉~
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先把紅豆湯煮好,再丟年糕下去滾一下,比紅豆湯圓還好吃哦
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10/10 04:19, , 4F
紅豆年糕還是建議用日式年糕,Q軟度差很多我上次試過了/__\
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酒釀蛋
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