[問題] 白木耳酸酸的
各位晚安~
我大概一個月前在中藥行買了一包乾的白木耳，
老闆叮嚀不要冰，要煮前再泡水即可，
今天晚上想說明天來煮冰糖白木耳，
但是一打開袋子，就聞到一股酸酸的味道，
顏色也比剛買來時黃了一些，
因為還是料理新手，
沒有處理過這項食材，
不知道這個味道是不是正常的？
還可以吃嗎？
勞煩知道的料理高手能給我一些指導，謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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