[問題] 蒸便當用生的青菜會熟嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (花)時間17年前 (2009/10/12 22:01), 編輯推噓6(601)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
這個問題我想很久了... 如果我在便當盒裡放生的青菜 到公司放到蒸飯箱裡蒸 青菜會熟嗎? 那冷凍蒸餃也可已如法炮製嗎?^o^ 熟的便當蒸過實在很可怕 想要看看有沒有其他方法 先謝謝了!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.136.141

10/12 22:11, , 1F
會黃掉耶...
10/12 22:11, 1F

10/12 22:17, , 2F
不行拉 先青菜燙熟在沖冷水在調味在去蒸才不會黃掉喔
10/12 22:17, 2F

10/13 02:19, , 3F
蒸飯箱想成只能加熱沒有煮熟功能比較好
10/13 02:19, 3F

10/13 02:55, , 4F
我之前有把番薯葉放到便當盒 完全沒蒸熟 而且還發出噴的
10/13 02:55, 4F

10/13 02:58, , 5F
味道 所以 不太可行說~ 因為溫度不夠高 反而像是培養
10/13 02:58, 5F

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細菌
10/13 03:19, 6F

10/13 10:22, , 7F
放花椰菜 玉米 根莖類的 蒸過後不難吃
10/13 10:22, 7F
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文章代碼(AID): #1AqpR23F (cookclub)
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