[食材] 絕妙組合：初榨橄欖油+紅酒醋
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標準的義式油醋沙拉，用的是紅酒醋和初榨橄欖油混合的淋汁。
義大利蜜月用餐時，凡是生菜上桌，
我總迫不及待地淋上橄欖油、再來些酸中帶甜的紅酒醋。
新鮮的生菜，佐以這兩樣東西，就給人最簡單，卻絕妙的新鮮口感。
在義大利隨處可以買到品質好的橄欖油和紅酒醋，
這回，我們各帶了一瓶回來。
尚無機會去買生菜，只好燙了一盤芥菜，看搭不搭。
結果還不錯（會不會是因為這兩樣東西真的很合我的胃口：Ｐ）
除了生菜，據說這兩者搭配麵包吃，也是極美味。
下次試試吧～～
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