[問題] 請問牛蒡怎麼料理?
最近因為媽媽的胃有點問題
親戚看電視後說牛蒡對胃有療效
就送來四根牛蒡叫我們弄給媽媽吃
因為是第一次看到牛蒡實物
以前都是看電視或是圖片介紹
所以根本不知如何料理 >///<
請問是將牛蒡刨絲後炒過就可以嗎?
如果真的用炒的就可以
有沒有甚麼可以添加風味的香料?
第一次實際遇到這種蔬菜
還真的不知道怎麼料理
不過真的很長....很長.... >///<
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