[問題] 茄汁義大利麵材料

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (被找麻煩了...)時間17年前 (2009/10/18 23:54), 編輯推噓4(402)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
請問大家煮茄汁義大利麵的紅醬 除了洋蔥、絞肉和蘑菇,還有什麼料是比較耐放的呢? 我想先煮好一大份紅醬,想吃的時候直接熱來吃 但是想不出來還能放什麼料進去讓她更美觀營養... 三色豆就不用了(玉米、紅蘿蔔、青豆),偏好新鮮食材 會切一點紅蘿蔔進去是當然 請問板友們還會放什麼可以保存的材料進去呢? -- 到底是誰在背後ㄙㄞ ㄌㄨㄥ啦!! 自己給我死出來!!!(/‵Д′)/~ ╧╧ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.136.78

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想要存放的就先走基本路線囉 之後也比較好運用
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拿出來煮茄汁海鮮湯.牛肉湯.蔬菜湯 或是茄汁海鮮麵
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為什麼茄汁會有肉.....
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肉醬麵 培根麵 甚至拿來燒肉丸子 都很好運用
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綠色花椰菜感覺很搭~可以水煮一些冷凍~用來當邊菜很好用
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煮好的醬,分小包裝冷凍
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