[問題] 請問有冰箱味的食材該怎麼辦
我媽強調今年過年才拿的一大袋香腸
昨天拿了3條試煎
結果在煎的時候就發出一股臭油味，完全沒有香
而且煎起來通體偏黑（不是焦喔）
放了一堆酒跟蒜頭試圖壓過去
結果還是壓不住，整個汁也是黑的？！
吃起來的味道除了臭油還有陳年冰箱味
請問大家這包香腸是不是該丟了呢? Orz
PS：
我家的冰箱大概十幾年沒清過了
加上我媽的習慣：東西冰進去就不找了，往往消失在冰箱深處
還有我爸經常拿腐爛水果回來冰，但是又不拿袋子裝起來，也是冰完就....
上次受不了檢查一下，清出了很多神奇的物品呢，囧...
整個冰箱流湯發霉，會再開冰箱的大概只有勇者廚師我
還好冰庫不會流湯流水
只是東西怎麼煮都是冰箱味，好想每餐都吃外面Q﹍Q
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.86.116
推
10/21 08:18, , 1F
10/21 08:18, 1F
推
10/21 09:09, , 2F
10/21 09:09, 2F
推
10/21 09:31, , 3F
10/21 09:31, 3F
→
10/21 19:11, , 4F
10/21 19:11, 4F
推
10/21 23:44, , 5F
10/21 23:44, 5F
→
10/22 02:14, , 6F
10/22 02:14, 6F
[部份違規或廣告推文已被系統自動刪除]
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章