[食譜] 一個人的簡單粥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (queen)時間17年前 (2009/10/31 12:53), 編輯推噓4(401)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
因為到外縣市工作, 常常都是三餐在外的老外 突然很想吃粥 但是又不想吃外面賣的粥 翻開沒什麼東西的櫥櫃 發現一包康寶濃湯香菇雞茸口味 加上一些米 就可以變成美味的香菇雞茸粥^^ 怕粥要滾很久 浪費了卡式瓦斯 所以前一天先把米泡好 隔天看的時候米都澎白了 先加入跟平常煮玉米濃湯的水在多一些些的量 水滾之後再大火滾個三分鐘 米就已經爛成粥了 然後一包香菇雞茸就整個給他倒下去 滾了之後可以再加上一顆蛋或是胡椒粉 但是我家沒有蛋(全被我拿去試驗成糖心蛋了)也沒有胡椒 雖然有一點少了胡椒的嗆味 但是還是很好吃 而且我覺得有點像外面賣的速食粥的味道 一個人住在外面 有時候會煮出一些奇怪但是不錯吃的料理喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.236.221

10/31 15:44, , 1F
推^^ 就算一個人住也可以好好享受!!
10/31 15:44, 1F

11/01 01:11, , 2F
一個人住也可以自己煮得很棒
11/01 01:11, 2F

11/01 12:09, , 3F
請問”前一天把飯先泡好”的意思是...?大概泡多久阿?怕泡過.
11/01 12:09, 3F

11/01 12:43, , 4F
把米洗過後水分瀝掉放冷凍再煮米粒也會很快爛喔~
11/01 12:43, 4F

11/03 23:00, , 5F
我是前一天下午六點多泡,隔天晚上十點多煮,有點久..
11/03 23:00, 5F
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文章代碼(AID): #1AwyBP4o (cookclub)
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