[問題] 豆干要怎麼滷入味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (第一)時間17年前 (2009/10/31 22:13), 編輯推噓4(401)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
因為我只有電鍋 我就先把水加熱 加醬油-糖 就把食材一股腦的丟進去 可是 筍子都黑掉了 =還是沒有入味 甚至有點老 豆干更是任性的不入味 是因為我懶惰沒有炒過 所以不入味嗎?? 只有電鍋到底要怎麼做好吃滷味?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.173.19

10/31 22:27, , 1F
#15y-FT9Y 五香滷豆干 電鍋版~
10/31 22:27, 1F

10/31 22:50, , 2F
先冷凍 在魯
10/31 22:50, 2F

11/01 04:17, , 3F
魯完放一夜讓它冷靜 隔天再吃
11/01 04:17, 3F

11/01 14:49, , 4F
豆干要入味要加點油 沙拉油什麼油都好
11/01 14:49, 4F

11/01 23:00, , 5F
表面用刀劃個十字看看
11/01 23:00, 5F
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文章代碼(AID): #1Ax4O6W5 (cookclub)
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