RE: [問題] 太熱的電子鍋 (如何讓飯不黏鍋)

看板cookclub (烹飪DIY)作者sueet (newly-married)時間17年前 (2009/11/03 14:30)推噓2(2推 0噓 0→)

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喔我家電子鍋也有如此問題大家也說可能壞掉要我去檢查送修但是我後來發現一個方法飯再也不會沾黏就是飯煮好後也悶完跳到保溫時我就會把插頭拔掉但是不會打開來一方面也是為了省電啦 (因為家人回家時間不固定我都會提前一些煮好以防萬一) 等到真正要吃打開時大約已經過半小時此時拿出來就完全不會沾黏喔但我也不知道原因至於飯的溼度因為我家本來就是米1：水1.25 所以比較不怕乾這方法不會讓米粒變太乾還是很好吃有些人建議加點香油可以防沾使用過後也是徹底失敗只有我上面所使用的方法才讓我家電子鍋再也不沾黏但我沒有嚴格計算過要等待多久才會不沾黏只能初估約半小時希望有幫上你的忙 ※ 引述《angelshua (左岸的小草莓)》之銘言： : 我家電子鍋煮飯超快，按下加熱，大約二十分鐘左右就跳起來了 : 不過，雖然它明明就標榜不沾，但煮出來的白飯還是很會黏底 : 此外，在保溫狀態下，白飯會通通乾掉 : 詢問媽媽一下，她說可能是這只電子鍋的溫度太熱了吧？！ : 請問各位板友，這個電子鍋還有救嗎？ : 我除了換個新鍋之外，還有沒有別的方法？ : 可不可以異想天開在內鍋的下面疊個什麼降低溫度之類的…… -- 不管我們多正多美到三十歲還保養得很好只要我們一個人看起來就是有問題的女人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.12.145