[食譜] 不用烤箱做蛋糕--法式煎餅千層蛋糕

看板cookclub (烹飪DIY)作者cupcook (木不子水晶凍)時間17年前 (2009/11/04 17:33)推噓2(2推 0噓 0→)

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一款很簡單的蛋糕,製作起來很方便！不用烤箱也可以做蛋糕! 分享給大家！部落格圖文版 http://cupcook.pixnet.net/blog/post/1975580 材料： 1.基本法式煎餅鹽 ... 1/4小匙融化奶油 ... 2大匙麵粉 ... 120克(低筋) 發粉 ... 1小匙糖 ... 2大匙牛奶 ... 1/2杯香草精 ... 1/4小匙雞蛋....2個 2.卡士達醬參照果味山的小湯匙卡士達醬 http://blog.roodo.com/spoon/archives/1123137.html 果醬或濃稠的優格取代亦可 3.巧克力豆步驟： 1.煎餅材料液態狀打勻攪拌 2.煎餅材料粉末類過篩加入1攪拌均勻 3.取平底鍋倒入適量麵糊,依據千層蛋糕大小而定 4.將煎餅放涼後即可開始組裝千層蛋糕 5.一層蛋糕一層卡士達醬,依此類推 6.最上層用將卡士達醬裝入擠花袋,擠出花邊 7.利用巧克力豆排列出生日者的英文名字,巧克力豆背面沾上卡士達醬增加附著力大功告成延伸變化：卡士達醬也可以用濃稠的優格醬或果醬取代,表面的裝飾放上切丁水果. 養生的優格水果千層蛋糕就完成了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.83.119 ※ 編輯: cupcook 來自: 59.112.83.119 (11/04 17:38) ※ 編輯: cupcook 來自: 59.112.83.119 (11/04 17:39) ※ 編輯: cupcook 來自: 59.112.83.119 (11/04 17:39)