[問題] 花生油的用法 太香了會搶味?
鄰居送我們家一罐自製的花生油
是她的家人自製的(拿花生去請人榨成花生油)，不是市售的花生油
很純、濃的花生油
聞起來很香、充滿了濃濃的花生味
問題來了
我用這罐花生油炒青菜 ex.筊白筍、大陸妹、青椒、四季豆
吃起來覺得蔬菜本身的味道都不見了
只剩下濃濃的花生味~"~
是花生油不適合拿來炒青菜嗎？
還是要注意哪些事項？
總覺得花生油炒菜超不對味的=.=
不曉得大家知道花生油該怎麼用會比較適合
比較能夠物盡其用呢？
謝謝大家^^
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這係挖A無名啦~
http://www.wretch.cc/blog/sunapple0725
來參觀看邁~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.47.86
※ 編輯: sunapple0725 來自: 203.67.47.86 (11/05 22:40)
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