[問題] 有關烤布丁與蒸布丁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (遙望)時間17年前 (2009/11/06 00:05), 編輯推噓1(104)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
因為我的烤布丁從沒成功過 所以後來做的布丁都用蒸的 又滑又嫩,我是覺得好吃 加了一些鮮奶油又會添加綿密感 只是從沒吃過自己烤的布丁 所以想請問有兩種都做過的 可以告訴我這兩種差別是在哪裡嗎 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.176.12

11/06 00:15, , 1F
會不成功的原因有可能是材料的比例錯了,因為你沒說沒成
11/06 00:15, 1F

11/06 00:15, , 2F
是指哪一個部份,也有可能是你的烤盤裡面忘記加水了,它
11/06 00:15, 2F

11/06 00:16, , 3F
是走半蒸烤路線XD
11/06 00:16, 3F

11/06 18:57, , 4F
11/06 18:57, 4F

11/06 18:58, , 5F
蒸的有蒸蛋的感覺(吃起來也是)
11/06 18:58, 5F
文章代碼(AID): #1AylUzcl (cookclub)
文章代碼(AID): #1AylUzcl (cookclub)