[食譜] 週日在家的brunch
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有自動做麵包機真的很方便,尤其是預約的功能。
我昨晚把材料丟進麵包機哩,今天早上起來很快就準備好早午餐了。
來介紹一下我家brunch成員吧~
1.熱狗:
IKEA買的,煙燻口味,很濃,一包10條,$80,經濟實惠。微波一下下就可以了。
2.太陽蛋:
我都買機能蛋,價錢較一般洗選蛋貴沒多少,但是蛋黃就是不一樣。
3.法式吐司:
利用剛出爐的紅蘿蔔吐司,沾上蛋液(加些許水、鮮奶油、砂糖),
用平底鍋小火煎,這是我非常愛吃的,有麵包布丁的口感。
4.蕃茄蔬菜湯:
將costco買的切塊罐頭番茄加入切碎的各種蔬菜(芹菜、洋蔥、白菜、高麗菜)燉煮,
事先做好放在冰箱,隨時可以熱來吃,而且當宵夜吃也比較沒負擔。
5.燻鮭魚cream cheese:
costco買的,買回家分裝好放在冷凍庫,要吃時放在室溫下很快就會回溫,
抹在麵包上很好吃(我還有偷放上酸豆,超讚)
6.鹹奶油:
抹吐司必備,自製美味吐司當然要來一塊奶油口味囉~
7.現榨柳橙汁:
在我準備餐點的時間,小幫手騎腳踏車去買的。
以上就是我們周日在家的brunch,組合常常不同,
但都大同小異,有時配炒馬鈴薯也很棒,
吃ㄧ餐抵兩餐,宅在家不用到外面餐廳人擠人,
這樣真的很棒,大家有空也自己試試吧~
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