[心得] 蒜味馬鈴薯 乳酪鹹塔
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我常常一次烤兩個八吋塔皮，一個做鹹的，另一個做成甜的
塔皮最重要的就是酥脆，一定要烤到金黃色才夠香
外面賣的現成冷凍酥皮/塔皮 不喜歡吃...
愛吃就不能怕麻煩！自己動手做，塔內塗上一層乳酪～滿滿的
辮子起司也來一點！馬鈴薯泥填滿整個鹹塔
快要好了 ，好滋味～簡簡單單，表皮的顏色烤的還不錯～香香呢
有時候，我就喜歡這樣單純的口味，不想把它弄的太複雜
出爐熱熱的酥脆塔皮，有沒有看到下面那一層乳酪，燒唷
人生苦短，及時行樂吧
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