[問題] 牛肉片結凍一大塊 退冰 分裝等問題
八月才剛成為人妻的我,上班族總是不太常開伙
話說有一天老公和我心血來潮去COSTCO買了一大盒的牛肉片回來煮火鍋
兩個人也吃不了幾片就把剩下的又擺回冷凍庫了
至今...想要拿出來煮卻完全不知道如何下手
整盒的牛肉片已經一片一片硬梆梆的黏在一起了
如果要拿出來退冰,這些量一次也吃不完,又要重新分裝在放回冷凍庫
到底該怎麼辦好呢??
是應該要把整盒拿出來退冰,然後分裝嗎?這樣又退冰又冰是不是對肉不好...
那如果我分裝成小包小包放在冷凍,之後拿出來煮也是結成一團
請各位教教我該怎麼做比較好!
謝謝!!
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Miss April：Behind every beautiful things there's been kind of pain.
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