[食譜] 懶人版的日式壽喜燒
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7247076
日式壽喜燒不僅可以自己在家動手做，而且只要用一各鍋子
簡單又方便喔
所需要的材料：牛肉片，豆腐，白菜，菇類，洋蔥，蔥，蒟蒻，蛋
所需的調味料：醬油６～７匙，味霖５匙，糖３～４匙，柴魚高湯少許
（調味料的比例可依照個人喜好調整）
＜作法＞
步驟一：將材料都先切好
步驟二：將壽喜燒的基本醬料都煮滾後，放入牛肉片，煮至７分熟後取出
步驟三：將其他材料都放進鍋中煮
步驟四：等材料都煮熟後，再將牛肉片放進鍋中，便可起鍋
吃牛肉片的時候記得一定要裹上新鮮的蛋汁，這樣才叫壽喜燒喔
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