[問題] 鴨肉不可以和芋頭一起煮嗎?
前幾天拿了便利商店的鍋物DM來看,
發現裡面的鴨肉鍋下面有一行小字,
註明「芋頭、山藥、紅蘿蔔請勿與鴨肉同時加熱烹煮」,
這樣的原因是什麼呢?
是因為煮完顏色會不漂亮的關係嗎?
或者是蔬菜和鴨肉煮熟的速度不同,會造成蔬菜煮太爛,
還是會讓營養流失呢?
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◆ From: 210.59.92.58
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我一開始也是擔心這樣,但我從沒聽過這個傳聞。
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感謝I大,本來沒有列出名字是因為怕有廣告嫌疑,
沒想到I大真的去查了~
感謝你!!
※ 編輯: Bettymeimei 來自: 210.59.92.58 (12/13 18:49)
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