[問題] 羊肉爐的沾醬
請問一下 吃羊肉爐的時候沾什麼醬料比較對味?
1.豆瓣醬
2.豆腐乳
3.豆瓣醬+豆腐乳+蔥 (我家這樣吃)
4.沙茶醬(+蛋黃)
5.醬油膏+糖+薑絲
6.中藥精燉獨門醬汁 (羊肉爐老店可能會有)
7.香菜泥+熱香油
8.薄鹽醬油
9.蒜泥
10.白醋/酒醋
11.蘿蔔泥
12.檸檬汁(好像很怪= =)
13.甜辣醬
14.薑汁黑糖(這是吃番茄沾的吧 哈)
15.芝麻醬
16.美乃滋(感覺在玩大冒險懲罰...)
怎樣的比例調配味道最好呢 (或是特殊吃法)
沾非茄醬有種說不出的詭異滋味...
羊肉爐的好朋友
白菜
高山高麗菜
凍豆腐
肉片
金針菇
茼蒿
玉米
豆皮
蛋餃
麻油麵線
蘋果西打
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.64.117
推
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