[問題] 西餐的軟殼蟹!?!?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (混蛋先生)時間16年前 (2009/12/14 10:49), 編輯推噓3(305)
留言8則, 7人參與, 最新討論串1/1
大家好 在去年吃過台北東區的雅室之後 一直對他們的軟殼蟹念念不忘 而小弟稍微爬文之後 發現大部分都是討論螃蟹,而非軟殼蟹 我稍微形容一下軟殼蟹是怎樣 就是一隻小小隻的大概5X10的大小 整支都可以吃,包括腳都可以吃 而且是連殼吃!! 入口的感覺是香脆、濃郁,十分過癮= =!!! 那邊的賣價是190兩支 小弟想說如果自己買來用,應該很便宜,而且可以一次吃很多支= =!!! 請問一下有大大知道軟殼蟹去哪裡買? 或是怎麼料理嗎?? 感謝各位大大回覆!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.137.7.8

12/14 12:07, , 1F
軟殼蟹是剛脫完殼的螃蟹,冷凍食品行可以買到!
12/14 12:07, 1F

12/14 16:00, , 2F
阿基師好像有教過怎麼煮..........
12/14 16:00, 2F

12/14 16:45, , 3F
那要看季節買,不然就得買冷凍的
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12/14 19:07, , 4F
那個好像不怎麼便宜喔ˊˋ
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12/14 19:41, , 5F
網拍跟傳統市場都有
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12/14 20:33, , 6F
這個好吃...很適合吃軟不吃硬的我 XD
12/14 20:33, 6F

12/15 00:44, , 7F
要先割破身體一個洞喔,不然到時候會在熱油裡面爆炸
12/15 00:44, 7F

12/15 01:08, , 8F
啊...想不到有螃蟹炸彈...XDD
12/15 01:08, 8F
文章代碼(AID): #1B9QVLnx (cookclub)
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