[問題] 用哪種中藥燉的雞湯才好喝?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yumi)時間16年前 (2009/12/14 14:09), 編輯推噓2(203)
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以前媽媽都會用大同電鍋燉放入中藥的雞湯 我自己也吃過別人煮的好好吃 自己去買中藥回來煮 就怎麼也不對!不是太苦 就是沒那種香味 不然就是湯太黑了 看起來就沒食慾 我看別人用的中藥都是一小包而已 為何我自己買的都有點大包? 而且我實在不知道那到底是什麼中藥 是四物嗎? 到底要買什麼樣的中藥燉起來才好吃呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.2.146

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用枸杞黃耆紅棗煮就不錯了 甘甘甜甜的又養生
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我愛四物,八珍,還有半傷補
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四物 八珍 十全都好好吃!!
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我是去中藥行抓補氣帖,這裡有藥材照片跟雞湯成品照片
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