[食譜] 濃濃和風的味噌炒牛肉
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/7339888
味增除了可以煮湯之外，還可以烤，炒，煎.....等
所以，味增常常是我家用的最兇調味料排行榜的第一名
所需要的材料：牛肉，洋蔥，紅蘿蔔，薑片，芝麻少許
所需的調味料：味增，糖，酒，鹽巴，胡椒
＜作法＞
1.先將牛肉灑上些許鹽巴和胡椒備用
2.將味增兩大匙，糖一大匙，酒一大匙調好備用
3.先炒牛肉和薑片，再依序拌炒洋蔥和紅蘿蔔，
並倒入綜合調味料
4.最後，灑上些許芝麻就完成囉
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推
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