[食譜] 洋風馬鈴薯燉雞肉
圖文板:http://www.wretch.cc/blog/gracehouse/8714138
記得Grace的小時候，不管是寒冷的冬天還是食慾不振的的炎熱夏天
媽媽都會在我放學回家後，端上一道道熱呼呼的菜餚
料豐味美的湯品也好，簡單的蒸魚或者炒青菜也好，都是令Grace唸唸不忘的好味道
塩鶏じゃが
所需的材料：雞腿肉一隻，馬鈴薯小的兩顆，胡蘿蔔１根，洋蔥１顆
所需調味料：鹽巴和黑胡椒
做法：
1.先將雞腿肉切成一口的大小， 然後以少許鹽巴和黑胡椒醃一下備用
2.先將雞肉炒到變色
3.然後加入馬鈴薯，紅羅蔔和洋蔥
4.加點水將材料淹過一半
5.蓋上鍋蓋悶煮至紅羅蔔和馬鈴薯都變軟了就可以了
最後，再灑點黑胡椒，和鹽巴調味一下就可以上桌了
就算是平常不下廚人，也千萬不要妄自菲薄，現在就捲起你的袖子
一起享受下廚所帶來的幸福魔法吧～
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