[食譜] 日式五目飯~
材料：
米2杯，雞胸肉1.5片，紅蘿蔔1/2根，
牛蒡1根，香菇七八朵，蒟蒻一包
調味：米酒、味醂、醬油各兩匙，可有可無的一點點烹大師
步驟一：香菇用一杯多一點的熱水泡軟，用剪刀（懶人XD）剪成條狀，
和洗淨的米一起浸泡30分鐘以上
步驟二：牛蒡用削鉛筆的方式切成細絲，泡鹽水以防變黑
紅蘿蔔也切成約五公分長的細絲
蒟蒻洗淨後切成喜歡的大小（條狀或塊狀皆可）
步驟三：雞胸肉切成約兩公分的大小，
起油鍋（油不要太多喔！）稍微煎到雙面變色，
加入步驟二的牛蒡、紅蘿蔔跟蒟蒻，
再加米酒、味醂、醬油調味、拌炒一下
步驟四：把步驟三的炒料放在浸泡的米上，就可以烹煮了，
煮完拌一拌，就是香噴噴的五目飯囉！
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/lichy/24324717 （成品圖）
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