[徵文] 高雄-人潮擁擠的市場 (三民市場)

看板cookclub (烹飪DIY)作者forfly (漂浮的娃娃)時間16年前 (2009/12/31 00:59)推噓1(1推 0噓 0→)

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在介紹這個市場之前，先讓我閒聊一下我對於傳統市場有一種特殊的感情，所以每到一個地方，如果有機會的話總會去逛當地的傳統市場我對於市場的印象，一開始是因為家就在市場的旁邊，在當時應該也算是市場的一部分吧在我非常模糊的記憶中，我對市場殘留著些許的、不清楚的片段回憶再長大些，因為我家搬離市場旁，搬到稍遠的地方去，對於市場的印象就成了我和奶奶的深刻回憶現在想想，我和奶奶去市場的時間、次數和頻率遠遠超過於老媽現在想想，非常後悔和奶奶去市場的時候，其實都沒有怎麼注意記憶奶奶所教的一切以至於現在只有非常不清楚的印象，幾乎一切都是從書本上學來然後在市場中印證而現在，傳統市場，對我來說，已經大過於一個可以買得食物和食材的地方因為一個傳統市場非常真實地反映當地的飲食文化、還有人之間的互動模式或許，這就是我喜歡去逛傳統市場的原因了吧 ==========我是閒聊分隔線========= 這次要介紹的，是三民市場，也就是三民第一公有零售市場，官方登載地址為高雄市三民區中華三路285號如果要用地標來劃分，在市場外的十字路口（也就是建國路和中華路的路口），可以通達到三鳳中街，也就是高雄有名的年貨與雜貨食品大街三民市場是一個早市，不過有些賣食物的店家的營業時間是從早上延伸到下午舉個例子來說，周家燒肉飯、烤黑輪、海綿蛋糕、還有賣冷熱甜湯的店面等這些食物，隨便用高雄　三民市場用GOOGLE大神搜尋一下，就有一堆介紹當然，有人說好吃，有人說不好吃，我覺得就像是所有食物一樣，是有著個別差異的當中我覺得比較特別的，是一家位在市場外，和市場同一邊只是位置在建國路上的一家賣當歸鴨的店，點心時間經過，還蠻多人在吃的口味上我覺得我最喜歡的是市場裡最靠近中華路那端的那家甜湯我覺得價格和東西還蠻實在的，還有一家要從市場裡出來，過中華路，往火車站方向走在廟旁邊有家賣冷熱甜湯的店也不錯，這家店是我偶然發現的這兩家是我每到三民市場必買的兩家店市場裡賣魚賣肉的很多，品質上我覺得都差不多不過說實在話，三民市場裡賣丸子的每一家我都不愛囧我覺得口味與口感上我沒辦法接受，雖然價格都不貴，不過都不合我的口味比較特別的當中有一家賣冷油雞類產品的，有在賣雞冠等產品，不過我也覺得不好吃囧有另外一個市場裡的我覺得很好吃，我曾經連續好幾天、好幾周不遠千里去買，待下回介紹此外，比較特別的大概就是有一家賣熟食的我覺得樣式很豐富，不只是種類多，而且樣子也很漂亮也不難辨認，位在市場建築物裡面的攤販中遠離中華路的那端的轉角最後就是市場裡有家賣現包水餃的，我覺得口味還不錯，就在前述熟食攤的附近喜歡吃現包餃子，又不想自己包的，可以嘗試看看 -- 最重要的，不是結果，而是旅途中的沿路風光。就算因此而拐了許多的彎，才到達目的地。就算因此比別人花更多的時間探尋自己的路，那又如何？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.224.28