Re: [器具] 大同電鍋內鍋及第一次使用

看板cookclub (烹飪DIY)作者stockton133 (職業家管~)時間15年前 (2010/01/29 23:18)推噓2(2推 0噓 1→)

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小弟我根據我自己看法試著去解釋他的說明好了~~ ※ 引述《jtoyouss (小云兒)》之銘言： : 本來已經有一個4.5人份的電子鍋了, : 因為看到奇摩購物中心有賣紫色版的大同電鍋,又只要1690 : 就忍不住買了(紫色真的好漂亮,好多人買來提高價格到網拍轉賣) : 因為是第一次使用大同電鍋,看他說明書說: : 第一次使用前請以空鍋不加附件加熱致開關跳起; ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 這一個應該是指說加水~~但是不加內鍋~~ 讓他的水煮乾自動跳起來就好了 : 電鍋加熱至跳起後請勿立刻再次按下開關加熱,以免損壞產品我想這一個應該是指避免乾燒~~ 因為電鍋裡面有保護裝置~~ 當外鍋沒有水的時候~~ 加熱開關會自動跳起來停止繼續加熱如果你這時候再按開關加熱那就可能會讓加熱器在沒有水的時候持續加熱會讓加熱器乾燒~很容易把加熱器燒壞~~ 根據我家自己的使用方式跟經驗就是加水~~然後按開關加熱就這樣子~~ 如果蒸好了~那就把菜拿出來~ 繼續加水~~蒸另外ㄧ道菜了 : 裡面附的是鋁鍋內鍋,看大家說不鏽鋼鍋比較安全 : 說明書說要增購內鍋請洽他們公司,以免影響燉煮性能 : (3.這是不是指哪些材質不能當內鍋使用呢?本來想拿家裡的不鏽鋼鍋充當內鍋說基本上只要是耐高溫的都可以拿來充當內鍋吧只要不是塑膠類的都可以拿來蒸~~ 舉凡各種鐵鍋~陶瓷碗公~玻璃的~~我想應該都是OK的~~ 就是要注意不要放入任何不耐高溫的東西進去就好了 : 4.大家都是哪個牌子的不鏽鋼鍋當內鍋呢?) 我自己在使用的話~ 就是任何可以放進的不鏽鋼鍋都拿來當內鍋~~ 所以沒什麼限制~~ 但是再ㄧ次提醒~~ 不能放入塑膠類的因為有一些鍋子會有塑膠把手這一類的可能可以放的進去~ 但是絕對不要放~~你會後悔的~~ : 另外他付的蒸盤真的比內鍋小很多,若要邊煮飯邊蒸東西 : 大家都是怎麼處理的呢? : 我用免洗筷比一下,免洗筷不夠長到能碰到鍋壁卡住耶那就買長一點的竹筷子看看吧~~ : 買新電鍋真興奮^ ^~ 恭喜你啦~~ 我想這一個電鍋應該到你將來小孩結婚之後還可以繼續傳下去使用才對~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.139.38

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