[問題] 菜市場買的醃菜很鹹 (醃瓜?)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (dadala)時間16年前 (2010/05/18 14:38), 編輯推噓2(200)
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從菜市場買回來醃好的菜,  (青綠色,看起來有點像大黃瓜??) 昨天沒有洗過,蒜頭爆香之後,直接放下去炒 結果非常死鹹 請問,要怎麼煮才好吃呢? 難道,要先泡過水嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.130.38.197

05/18 15:12, , 1F
泡水或用水再煮過一次 建議放點肉下去炒 會更好吃
05/18 15:12, 1F

05/18 18:09, , 2F
切薄片炒肉絲還不錯
05/18 18:09, 2F
文章代碼(AID): #1ByZNPVA (cookclub)
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