[問題] 蜜芋頭

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (瑜~~)時間16年前 (2010/07/04 19:17), 編輯推噓2(204)
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我是參考陳明裡老師的線上教學做蜜芋頭 做完時覺得很成功 芋頭被煮得很爛 QQ的很好吃 因為吃不完所以我把芋頭放入樂扣保鮮盒密封 今天要吃的時候 芋頭吃起來竟然變的硬硬乾乾的 跟剛做完時的口感完全不一樣XD 有人知道是為什麼嗎? 到底是哪一個環節出錯了 謝謝各位的解答~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.115.101

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有泡在一起煮的糖水裡嗎??
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糖水大部分收乾了 只有泡到一半 是因為沒有泡到所以吃起來
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乾乾的嗎?
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隔太多天而乾掉了嗎? 資料不足.
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不太可能是乾掉 我有用樂扣密封 還有冰一夜隔天吃就不一樣了
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07/09 23:26, , 6F
再熱一下應該就回復了
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