Re: [食譜] 歪七扭八壽司
可用西餐牛排餐刀 那種有點鋸齒的刀 但是是薄刀 不是刀身有厚度的牛排
刀 每次 切之前刀先沾過水 熱水佳 切的速度要快不要太慢 愛買有賣專用的壽司刀 但不是
每間愛買都有 牛排餐刀一隻約二三十吧
※
引述《mirre (mirian)》之銘言：
: 網誌圖文版:http://imirree.blogspot.com/2010/09/blog-post_24.html
: 材料：
: (A) 醋飯
: (B) 壽司香菇 (切條)
: (C) 紅蘿蔔 (切細條，可生吃或與壽司香菇同煮)
: (D) 小黃瓜 (切細條)
: (E) 壽司海苔-比較不會鹹
: (F) 肉鬆
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