[問題] 煙燻豬腳

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (nourri)時間16年前 (2010/10/08 07:00), 編輯推噓0(003)
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家裡有一包煙燻豬腳 爬文說可以加熱來吃等等 但是我比較想吃滷的 所以想問一下可以滷"煙燻豬腳"嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 96.251.58.58

10/08 07:38, , 1F
我剛用酸菜滷了一次煙燻豬腳,沒有問題,但要注意鹹度調整
10/08 07:38, 1F

10/08 07:40, , 2F
滷汁盡量少加點有鹹度的調味,煮到最後才因應口味加鹽調
10/08 07:40, 2F

10/08 09:58, , 3F
謝謝
10/08 09:58, 3F
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