[問題] 油麵怎麼炒？
爬過文了，但還是很多不清楚的地方，
所以還是上來請教各位~
之前炒過油麵，但總是有點怪怪的地方
油麵都是去大賣場買的，包裝成一袋的黃色油麵
我知道油麵是已經煮熟的麵
所以第一次使用的時候是直接丟進鍋子裡炒
但是很難炒開 囧
然後黏鍋黏得亂七八糟 囧
第二次的時候我用滾水先煮過再炒
結果油麵變成糊糊的....
可能煮太久了 囧囧
明天打算再來挑戰一次
打算用水壺煮開水直接去燙
然後再炒
不知道這樣可行嗎@@
或是有什麼更好的建議呢？
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