Re: [問題] 聖誕夜請英國人吃飯(中式料理)
看板cookclub (烹飪DIY)作者volkyrie (我..我要陽光!!)時間15年前 (2010/12/02 01:09)推噓1(1推 0噓 2→)留言3則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《kiranewstar (掰掰我親愛的八六)》之銘言：
: 大家好，因為聖誕節時要去英國朋友家玩，他們都很喜歡中式料理，
: 所以答應了要在聖誕夜為他們煮晚餐!(他們應該是想吃中國菜)
: 他們一家大概有10個人左右!
: 感覺是一項有點不能隨意煮煮的任務...，
: 想請問大家英國人比較喜歡哪些料理呢？
: 像是宮保雞丁、沙茶牛肉這一類他們會喜歡嗎？適合在聖誕夜吃嗎？
: 是不是應該準備湯、菜、甜點、沙拉？
: 除了中式料理之外，應該也要準備一些他們熟悉的食物以免他們吃不習慣？
: 請大家給點意見吧!!謝謝!!
推文有人提到可以用中菜來套用英國人常吃的Xmas dinner，
根據我吃了四次的傳統Xmas dinner
主餐都是火雞肉,=> 可以用鹽水雞取代?? 然後，配菜也是用鹽水雞小販常賣的那幾種?
還是嘉義火雞肉飯?? 用雞油澆飯超好吃..但是要先弄得到雞油
橙汁雞肉? 火雞肉伴蔓越莓醬
甜點 mince pie => 很難吃, 我不愛咧... 好像裡面包水果乾的樣子 plum??
甜點千萬別弄QQ的或是豆類，他們很不愛，如果你有pineapple cake,這個很棒
反正外表看起來也蠻像mince pie
菠菜∕湯匙菜那裡有，他們應該也吃過..炒的應該沒問題
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