[問題] 都會預先買幾天份的食材呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是女生)時間15年前 (2010/12/29 02:29), 編輯推噓1(106)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天難得天氣比較不冷一點 去傳統市場逛了一下 前一天先想好了要買什麼 結果大概買了一個星期份的食材 買完之後有點擔心 會不會放冰箱放到壞掉阿?? 大家一次都會準備幾天份的食材呢?? 給我點意見跟參考吧 對了 我沒辦法天天都去傳統市場 有時候就會逛一下超市 但是魚類海鮮類我還是會特別去市場買 先謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.193.117

12/29 02:51, , 1F
分裝小包沒有馬上要吃的(3天以後)可以先冷凍.疏菜類挑壞得快
12/29 02:51, 1F

12/29 02:52, , 2F
的先吃.計劃一下一次買1-2星期應該都OK(在美國蠻常一次買2wk)
12/29 02:52, 2F

12/29 03:39, , 3F
買滿一個冷凍庫 吃完為止 XDDDDDDD
12/29 03:39, 3F

12/29 10:54, , 4F
幾乎每天上市場 至多買兩天份 比較新鮮
12/29 10:54, 4F

12/29 14:34, , 5F
2~3天逛一次其實差不多,只是要選新鮮一點的。
12/29 14:34, 5F

12/29 14:34, , 6F
其實菜肉放冷藏三天是沒問題的,肉可能會有點血水就是
12/29 14:34, 6F

12/29 14:34, , 7F
除非你買來的菜在商人那邊就以經放一二天了....= =|
12/29 14:34, 7F
文章代碼(AID): #1D6Yoafz (cookclub)
文章代碼(AID): #1D6Yoafz (cookclub)