Re: [問題] 薑母茶可以用嫩薑和冰糖嗎??
看板cookclub (烹飪DIY)作者stanlyleu (蒼穹之戰神重返人間)時間15年前 (2010/12/30 22:00)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
如果你想煮薑茶喝來治療這樣的問題
我覺得 你當前表症如此顯著
建議用生薑或嫩薑 無須用乾薑/老薑
以散表寒的功能而言，是用生薑而非乾薑或老薑
至於糖類 我到覺得什麼糖無所謂
要我的話反而會用麥芽糖 免其濕滯
可惜麥芽糖弄在水中 甜度不高 還是多少得弄點其他糖類
不過薑的量一定要夠，如果要一兩劑止，就不要怕辣 不要放一堆糖
※ 引述《itsmeprin (prin)》之銘言：
: 最近天氣變化實在太大
: 昨天開始頭痛加上流鼻水
: 想煮薑母茶喝
: 爬文發現要用老薑和黑糖
: 可是
: 冰箱裡只有冰糖和嫩薑
: 請問這樣的組合有一樣的效用嗎??
: 謝謝~~
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◆ From: 125.232.79.244
推
12/31 15:10, , 1F
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