[心得] 中西合併-焗烤蘿蔔糕
成品圖文 http://www.wretch.cc/blog/rfly/11636799
突發奇想，想說蘿蔔糕應該也可以用焗烤的方式呈現，
因為沒有準備很多料，就想說先用最簡單的方式去做。
準備材料
蔥花適量
醬油一小匙
麻油1/2匙
米酒1/2匙
乳酪絲適量
蘿蔔糕三塊
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先將調味醬(醬油+麻油+米酒)拌勻，然後用刷子沾上醬料
刷上蘿蔔糕塊上色，將蔥花灑上，接著鋪上乳酪絲，
我用上下火190度烤20分鐘，就完成嚕!
↓很簡易~但吃起來我還是偏愛直接用煎的耶!!!
吃第一口覺得沒有想像中的那樣美味，以為焗烤跟蘿蔔糕並不搭，
我就在google搜尋"焗烤蘿蔔糕"，有發現一個網誌，
發現他做的焗烤蘿蔔糕好像比較好吃耶!!
作法不一樣...大家可以看看-下廚■小孩餐點~焗烤蘿蔔糕
http://www.wretch.cc/blog/claire4fun/18529201
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http://www.wretch.cc/blog/rfly
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