[問題] 黑醋醬做法?
有些沙拉會放一種叫黑醋醬的東西~
剛剛上網查了一下~
找到一種做法如下:
先將柴魚湯和昆布一起把高湯做好後放涼備用..
味琳100公克..龜甲萬醬油200公克..糖20公克..白胡椒粉少許.
鹽巴少許..黑醋50公克.柳丁汁或蘋果汁都可以...記得少許阿....
我想問的是這個做法有人會嗎?
第一列寫的高湯是要下多少阿?
全部下完後要再煮過嗎@@?
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01/31 20:13, , 1F
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