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[問題] 洗碗的黃豆粉是煮豆漿的豆渣變成的嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (期待..)時間15年前 (2011/02/05 14:20), 編輯推噓8(8推 0噓 27→)
留言35則, 9人參與, 最新討論串1/1
心血來潮時會做豆漿 但是對豆渣很困擾 我知道板上有很多豆渣食譜 但是又懶又不巧手的我 試過幾種之後都覺得不好吃放棄 最近回娘家用黃豆粉洗碗時 突然覺得這洗碗的黃豆粉是不是該跟豆渣有點關係 會不會是曬乾之類就可以用了 如果是的話 喝煮完豆漿又可以順便洗碗 那就真是一舉兩得了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.213.124
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02/05 14:23, , 1F
黃豆粉真好用
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其實黃豆粉雖然不會造成人體負責及洗劑殘留的問題，但卻
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是造成環境優養化的麻煩之一，因為黃豆粉流入河、海、溝
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之後，會造成水生植物(比如藻類)繁殖過多(因為養分足)
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而使藻類、水草過度生長(像是浮萍等)，而易造成水面因為
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長滿水草或是浮萍，而使水中的魚貝類無法攝取到正常的氧
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氣量而死亡喔。
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推
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感謝樓上大大的分享~
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推
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我覺得在擔心黃豆粉流入自然水系造成污染之前
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應該先關心工業廢水以及畜產廢水.....這遠比黃豆粉嚴重
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推
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合成洗潔劑的環境荷爾蒙和含磷化合物也是問題...
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推
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所以我家除非太油膩否則都只用清水洗碗XD
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推
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2F又來了，所謂的天然環保新聞想必看很多歐.....洗腦很嚴重
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依照黃豆粉的營養成分，台灣最少要有2百萬人都使用才能對
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河川產生所謂『優養化』的效果
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但是含磷洗劑造成的問題卻是更直接的，這也是為什麼現在
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連洗衣粉都打著無磷招牌，非得2選1的時候，黃豆粉絕對是
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比較好的選擇（不然要一般人去哪找更無污染的洗劑？）
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就連最近在打廣告的水晶肥皂，用植物油跟鹼基製成，非常天
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然，但是排放之後，也不是完全對環境沒影響，但是比有大量
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介面活性劑的產品，黃豆粉、茶籽粉、水晶肥皂的可分解性
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好的多了
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對了 介紹大家用一種天然去油的棕刷 不要太油膩都可以用水
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刷就好了 不用清潔劑又環保
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都忘了回應原PO問題，用豆子豆渣都可以，但是要有研摩的
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工具才行（摩細了才有洗淨效果），磨之前要炒乾或著烘乾
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不過用豆粉比較常遇到的是塞水管的問題，因為用量多了又混
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著水會稠稠的，水管設計不夠強健的很可能會堵XDDD
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樓上講的應該是蘆薈刷，配溫水很好用，不過用久還是要換
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(他能去油污是靠著纖維裡的酵素，用久了效果自然就沒了）
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推
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我爺爺在我家還是用燒材煮熱水時 教過我用灰燼洗碗...= =+
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不過現在連燒材燒木炭的機會都很少了..就當做在戶外時的應急
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法吧XD
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推
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豆渣如果不拿來吃就只好丟掉 拿來洗碗還得處理過不然阻塞
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02/06 01:54, , 35F
了你會悔不當初 另外我現在都用熱水配肥皂洗碗 也很乾淨喔
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