[食材] 怎麼煮tempeh(天貝)?
我室友給了我一包tempeh，
說是像豆腐一樣的東西，
看起來像用米壓成的。
上網查了之後原來是印尼食物，
可以炒也可以煮湯之類的。
剛剛想說切片來煎，加了點醬油，
味道還不錯，很香，
可惜油不夠多，有點乾。
請問板上有人有料理過這個嗎？
有推薦的食譜嗎？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.35.145.41
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