[心得] 用剩下的糯米糕煮甜桂花糯米粥

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喔)時間15年前 (2011/02/09 02:09), 編輯推噓1(100)
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成品圖文 http://www.wretch.cc/blog/rfly/11638765 初三時媽媽蒸了一鍋桂圓糯米糕,因為蒸的有點偏硬我想說就用 別種吃法慢慢消耗掉好了!!就來煮簡單方便又快速的糯米粥... 準備材料 蒸好的甜糯米糕 湯圓適量 桂花適量 紅糖一湯匙 1.將水放進小鍋煮開後,糯米糕放入弄散小火熬煮, 另一鍋水煮開,將湯圓燙熟~ 2.糯米粥小滾後,加入紅糖,因個人喜歡的量添加~ 3.湯圓撈起後,用冰水過一下,糯米粥加入紅糖後拌勻,再煮一下就可盛起, 然後將湯圓加入,灑上桂花,熱蒸氣氣會讓桂花散發出清香~ ↑用獨享碗裝,蓋上蓋悶一下,再打開真的好香 ↑成品圖 糯米糕還有,之後應該會用炸的或煎掉來吃,或是也可能用烤的,我來動動惱想想~~ -- 旅行是想找到另一個自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.83.73.113

02/09 16:43, , 1F
看起來超好吃!!
02/09 16:43, 1F
文章代碼(AID): #1DKORaDi (cookclub)
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