[食譜] 電鍋料理-咖哩雞飯
主角:咖哩雞飯
材料:1.佛蒙特咖哩半塊(一整塊99元,半塊約50元)
2.紅蘿蔔一條(約15元)
3.馬鈴薯一顆(約15元)
4.洋蔥一顆(約10元)
5.牛奶約1.5L(我是用桂格奶粉泡的)
6.大潤發棒棒腿(65元有9隻)
方法:1.把紅蘿蔔跟馬鈴薯切塊,紅蘿蔔盡量切薄一點
2.洋蔥先剝開後,用四分之一的切法切片
3.棒棒腿川燙3分鐘
4.把棒棒腿跟紅蘿蔔馬鈴薯丟到內鍋中,
接著咖哩塊放在最上面,牛奶倒入至少要蓋過整鍋料
5.外鍋放3杯水
6.不時要翻開來攪拌一下,以免咖哩塊黏在鍋底
電鍋跳起來後就可以享用了!!
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