[問題] 湯品肉類的選擇(ex雞肉可以加豬肉嗎?)
想請問各位
上次我在日本的節目上看到
有些店家用大骨熬湯(應該是豬吧)
然後還加了昆布或是魚骨之類的一起熬
我的疑問是
任何湯品都可以選擇兩樣(或以上)的肉類(?)來熬煮嗎?
我可以用雞肉和豬肉一起熬湯喝嗎?
有沒有一些搭配的種類可以給我參考呢?
感謝 :)
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