[問題] 花枝的 卵 和精囊 料理建議

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間15年前 (2011/02/26 09:35), 編輯推噓4(403)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
剛買了花枝 老闆今天出海補的 強調很新鮮 送我 花枝的卵 + 精囊 想問問大家的料理方式 除了炒以外(不喜歡油煙) 我可以 蒸 煮 烤 烤 我只知道用胡椒鹽 川燙 我會用蒜頭醬油 或 我還有一罐泰式甜辣醬 大家還有其他 建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.157.119

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好東西啊 三杯或者蔥爆都好吃
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我阿罵是用蒜頭跟少許鹽還有香油下去用電鍋蒸
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02/26 14:30, , 3F
謝謝~
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2F這個方式 很清淡 但又很去腥 有海鮮原有的湯汁
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清蒸加很多薑,吃的時候淋一點芥茉醬油超棒
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推樓上 清蒸 然後 沾一點點調味料 就很棒了
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02/28 14:28, , 7F
炸,那個炸起來超讚的
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文章代碼(AID): #1DQ5ZYzw (cookclub)
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