[問題] 有沒有人用辮子乳酪做成功乳酪絲的?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( 坐在弦月上的貓咪)時間15年前 (2011/03/01 16:17), 編輯推噓2(200)
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最近網路很紅的乳酪絲,本來我娘想去買網購的 因為我上課的老師跟我們說,多吃乳酪有很多好處,尤其是身體有過敏源的 但多跟估狗大神聊聊後,發現,乳酪大多要冷凍才不會壞 那...網路賣的那種零食乳酪絲的怎麼不冰? 猜想:可見得大多很鹹或有加什麼東東...(不知有無誤就是了) 後來找找,發現有人用辮子乳酪做成功的,賣相還不錯呢!!(重點是,沒加什麼亂七八糟的) 請問版上的料理達人有做成功過的嗎?可否分享一下呢?謝謝 參考的資料:請找估狗大神關於自製乳酪絲 但是,並不是每人家裡都會買乾燥機的,如果沒乾燥機的話,要怎麼做呢? 附:小氣心計~~ 網路上最便宜的100g也要100元起跳 但如果用好市多的辮子乳酪,一份兩包(850g/包)399元,換算下來600g約141元 (還可以調自己喜歡的口味呢~~~\(^▽^)/ 我要吃辣的~~~還有黑胡椒,還有梅子,咦?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.11.150

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大部分乳酪是要冷藏不一定要冷凍吧
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03/05 18:20, , 2F
將辮子乳酪用烤箱烤軟後,趁熱一絲一絲撥
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文章代碼(AID): #1DRAk2tI (cookclub)
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