[食譜] 晨間BRUNCH組合
網誌圖文版：http://cat425.pixnet.net/blog/post/27408214
以下是簡單文字版：
簡單的brunch，是我最喜歡的早晨時光:)
美麗的星期五，辛苦了一週（研究生的工作日只有到星期四）
打算簡單作個brunch來犒賞自己一下～
照片沒拍到，主食是法式土司，配上歐姆蛋、奶油蘑菇、火腿培根和番茄蔬菜
以下是簡單的食譜～
可惜沒有加楓糖的法式土司
材料：
1.土司四片 nt.8
2.蛋一顆 nt.3.5
3.牛奶一杯
調味料：
1.糖適量（我是用2號砂糖，給大家參考一下）
2.奶油一小塊
步驟：
1.先把蛋＋牛奶＋糖加在一起打一打
2.奶油先熱鍋，在把土司均勻撲滿調好的蛋液，煎一煎
大概份量：兩人份
備註：煎的時候小心火不要太大，一不小心就會太焦喔！！！！過來人的經驗談（淚）
胡搞瞎搞的歐姆蛋
材料：
1.昨天剩下的一些蔬菜，內容主要是洋蔥跟番茄
（因為昨天番茄蔬菜湯不小心料準備太多，有剩蠻多的～今天剛好拿來用）
2.蛋兩顆 nt.7
3.牛奶一杯
步驟：
1.先把蛋先打一打
2.先熱鍋，把蛋倒入平等鍋等它均勻，喜歡蛋鬆鬆的就不要讓它太熟，
有點濕潤即可準備放入蔬菜
3.將蔬菜放入正中間在把左右兩邊的蛋蓋住中間就OK啦！
備註：因為我是新手，不太會翻蛋，只好對摺，但是還是很好吃喔～ㄎㄎ
亂弄一通但是很讓人驚艷的奶油蘑菇
材料：
1.蘑菇五朵 nt.20左右
2.牛奶兩匙
調味料：
1.奶油一塊 nt.5左右
步驟：
1.奶油熱鍋，把蘑菇丟下去，盡量每一朵每一面都沾到奶油
2.在把牛奶倒入，等蘑菇變軟就可以了
備註：這個是我自己隨便弄的，會放牛奶是想說可以把蘑菇軟化加上好吃～
不知道有沒有其他作法xD
酸甜開胃的鄉村蔬菜
材料：同昨天的番茄蔬菜湯（因為是剩下的XDD）
調味料：
1.鹽 少許
步驟：簡單放入鍋中炒一炒，是口味加點鹽即可
備註：這只是為了清剩下的材料用以及應該補充點蔬菜用xD
不過沒想到意外的清爽可口呢！
肉食動物超愛培根和火腿
材料：
1.培根兩片 nt.15左右
2.火腿四片 nt.15左右
步驟：
1.直接把培根丟到平底鍋去煎，培根會出油，熟了就可以起鍋
2.利用培根的油煎火腿，也是熟了就可以起鍋啦
備註：簡單的食材無限的美味，我最愛吃的就是培根了，這次用比較好的培根，
博客的愛丁堡煙燻，超好吃～只是有點貴:(
cat's talk：
以上的份量都是兩人份，大概花費總共加起來是80元左右，很便宜的花費但是有無限幸福的享受優～
重點是只要花費20分鐘頂多半小時就可以完成上面所有的步驟，
但是一起消磨的美好晨間時光，無價。
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