[食譜] 營養滿分的日式豬肉豆漿鍋
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天氣一冷,暖呼呼的火鍋上桌最令人胃口大開,不過,我發現一年四季火鍋在台灣都是超
人氣的料理,人氣火鍋店隨時都是大排長龍。
現在你不用為了嚐鮮,特地去排隊,也不用爲了熬出鮮美的湯頭而大費周章;因為Grace
要教大家用豆漿來作湯頭,並且用最快速的時間來煮火鍋,讓先生小孩一回家馬上就可以
熱呼呼的開動囉!
日式豬肉豆漿鍋
所需的材料有:五花豬肉片一盒,木棉豆腐一盒,豆包數顆,水菜適量,豆皮包日式年糕
和蒟蒻,豆漿兩杯,水一杯
所需的調味料:海鹽少許
做法:
1.先將火鍋的材料切成適當大小後,放進鍋子中(火鍋材料可以依照個人喜愛去作變化喔
!)
2.加入少許的水(用高湯也是可以喔!)然後蓋上鍋蓋
將食材都煮熟再加入剛煮好的豆漿
(也可以一開始就加入豆漿,不過要注意火侯不要讓豆漿煮沸喔!)
灑上少許的鹽調味就可以端上桌囉!
是不是超級簡單!!!有了這一鍋,三菜一湯全都省了...
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