[食譜] 【食療DIY】燉梨子
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因為咳嗽一直未痊癒，昨天看中醫時，中醫生說除了中藥要我回家自己再做燉梨子吃，但
他說並不是生病的每個時段都適合吃燉梨子，是要看咳嗽的類型決定食療，隨身體的狀況
調整。用了半顆子，因為另外半顆梨子昨晚就燉梨子吃了
把梨子皮洗乾淨，放入碗裏備用，把梨子果核去除，切塊放入碗裏的梨子皮上，碗內不要
放水，電鍋的外鍋放約1.5杯的水。
熱騰騰的電鍋燉梨子出爐了，碗裏有梨子本身的汁，把碗裏的梨子皮撿出，加上蜂蜜就完
成了，為什麼不是冰糖燉梨子而是梨子燉好後再加上蜂蜜？我也不知道，是中醫師說的，
我只是跟著做，就當是簡易版的燉梨子
吃起來或是蜂蜜的提味意外的好吃，燉梨子有潤肺、止咳的功效，雖然吃了一顆燉梨子還
沒全好，但也大幅改善咳嗽的狀況，做法簡單又好吃，這道燉梨子以後可以成為我的小點
心
食材：梨子、蜂蜜適量、水
工具：大同電鍋、碗
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