[問題] 生花生如何烹煮才不會黑掉?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (天氣很熱)時間15年前 (2011/03/05 23:16), 編輯推噓2(202)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
如題 因為家母這幾天在家煮生花生,不過煮出來似乎跟外面賣的差很大 花生都變黑黑的...味道也不是太好,也煮不爛 有人能提供煮法嗎?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.81.35.200

03/05 23:24, , 1F
03/05 23:24, 1F

03/06 01:48, , 2F
是否買到黑金剛品種? 是帶殼煮或者去殼帶膜?或者全去掉了?
03/06 01:48, 2F

03/06 01:49, , 3F
請原PO用大E修文,補充清楚,原本怎麼清洗,如何煮?
03/06 01:49, 3F

03/07 05:39, , 4F
或許原po已經找著解決方法了。^^
03/07 05:39, 4F
文章代碼(AID): #1DSbEorG (cookclub)
文章代碼(AID): #1DSbEorG (cookclub)