[食譜] 10分鐘上菜- 鯷魚番茄義大利麵
有文有圖有真相
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義大利麵通常是我肚子超餓的時候唯一的選擇
因為做起來快速又美味
這次要介紹的義大利麵
只要3個步驟 而且不到10分鐘就可以完成
不囉唆 趕快開始吧!
步驟一
起油鍋爆香蒜片及剁碎的鯷魚
步驟二
倒入番茄糊 少許番茄醬和糖 煮滾
番茄糊去超市買罐頭的就好了~
經濟又美味 不用大費周章自己弄
步驟三
等醬汁滾了 倒入煮熟的麵條拌一拌 就完成了!!
灑上切碎的巴西利末裝飾一下
看起來就更有fu囉~
小提醒
1.蒜的味道一定要爆出來(就是要爆焦一點)
才能與鯷魚的味道相襯
2.我一直以為鯷魚很腥 但其實並沒有甚麼腥味
不過它很鹹很鹹很鹹 所以放的分量一定要注意
不然會變成鹹魚麵喔~
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