[食譜] 電鍋料理‧簡易韭黃蝦仁燒賣
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韭黃蝦仁燒賣
材料:
韭黃
蝦仁
絞肉
餛飩皮
調味料:
日式醬油
胡椒粉
鹽
作法:
1. 韭黃切碎;蝦仁去泥腸,切段
2. 將切好的材料放入絞肉,並加入調味料,抓出黏性(也可以加適量蛋白增加滑嫩感)
3. 餛飩皮攤開在手掌,放上內餡,抓起作出燒賣造型,放入電鍋蒸熟即可
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He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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