[食譜] 十分鐘小廚料理-好異國香草烤蛋
圖文網誌：http://www.wretch.cc/blog/deliziosoo/11794798
最近家裡的冰箱一直呈現有點空洞的狀態...囧
今天起床發現家裡最好的食材剩下雞蛋~
其他都是我不想吃卻得買的一大堆蔬菜。。。
和雞蛋對看了半分鐘
忽然想到香草烤蛋的食譜
拯救了我低迷的早晨╭(′▽`)╯
所以灌了一大杯咖啡後就很開心的跑去陽台摘日漸被我忽視的香草們！！
做法很簡單
先將一大匙鮮奶油跟１／５條奶油放進碗裡進烤箱烤５分鐘（烤箱預熱２５０度）
這時另外準備一個小碗
加入一個大蒜切碎、迷迭香 百里香切碎大約一小匙、現磨帕馬森起司一小匙（我是用起
司絲）、鹽胡椒少許
這些都拌一拌放一邊
鮮奶油烤到有點有點沸騰拿出來
緩緩加入３顆雞蛋盡量不要用破～
接著就把剛剛那碗均勻的灑在上面
進烤箱再烤個５分鐘就ＯＫ摟！！
順便考兩片吐司跟烤蛋一起用
我比較懶直接把吐司撕小塊跟烤蛋半在一起吃
雖然比較不優雅但味道還真是不賴
酥脆的吐司搭配上滑嫩拉絲的烤蛋口感一極棒～(￣︶￣)↗
香草味也搭配的很合適
想出這道食譜的人還真是聰明啊m(_ _)m ！！
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